ВЕТРЯНАЯ МЕЛЬНИЦА

В Воронежской области сохранилось несколько старинных ветряных мельниц.
Достоинством ветряных мельниц является то, что они строились из доступного материала - дерева. Технология строительства была сложной, поэтому только хороший плотник с помощниками мог поставить мельницу. Размещали мельницу на высоком  месте,  чтобы  постоянно ловить сильный ветер. Себестоимость продукции при переработке зерна получалась низкой. 
По словам старожилов мельница была построена в 1898 году на окраине  села Сергеевка. Мельником был Лысенко Степан.  А в 1921 году ее перевезли в хутор Должик,  и  работала она вплоть до 1950 года.
Эта мельница славилась своей восьмигранной постройкой без единого гвоздя.  Это сруб-восьмерик из 28 венцов.  Дубовые бревна сложены "в лапу". Мельница имела 4 крыла (лопасти). Для работы крылья поворачивали навстречу ветру.  Колпак с фронтоном первоначально крыли соломой, позже - железом. Мельничный постав состоял из двух жерновов: бегуна и нижняка. Это каменные круги значительной толщины, имеющие сквозное отверстие по центру, а на мелющей поверхности специальные борозды-канавки, через которые выводилась мука. Нижний жернов лежал неподвижно, верхний вращался. Качество помола зависело от расстояния между жерновами, которое регулировалось болтами.
Николай Лащенко, житель хутора Должик, вспоминает: «Часто, в ветреные дни, к нашей мельнице ехали крестьяне из разных деревень с нагруженными на телеги мешками зерна. А нам, детям, было интересно смотреть, как из зерна получается мука. Расплачивались люди зерном и мукой. Мельник за помол брал с мешка ковшик муки (строго определенного размера). Называлось «брать гарцы». 
Время разрушительно действовало на мельницу. Сгнили и упали крылья, обветшало все строение. Не раз пытались разобрать мельницу заезжие «ценители старины», которых очень привлекали вековые дубовые брёвна. И только благодаря бдительности старожилов хутора, этого не случилось. 
В 2017 году старая мельница по инициативе  активистов ТОС «Сергеевский» была разобрана на бревнышки  и  перевезена в парк села Сергеевка.
Восстановили ее также  без единого гвоздя, только стены для прочности укрепили новым брусом и стянули болтами.
 Это практически оригинальное строение, только крыша и лопасти заменили новыми деревянными элементами. 
Объект  включен в туристический маршрут Подгоренского района. Столетняя мельница популярна не только среди местных жителей, но и среди туристов.